おでん(スジ串)1本

500円(税込)

• ブース9

じっくりと煮込まれた牛すじの旨みと柔らかな食感が楽しめる、ボリューム満点の一品です。
煮込むことで出汁がしっかりと染み込んだスジ肉は、口に入れるとほろほろと崩れ、噛むごとに深い旨みが広がります。
特有のコクと程よい脂が溶け込み、出汁の風味と見事に調和し、シンプルながらも濃厚な味わいが特徴です。