おでん(スジ串)1本

500円(税込)

• ブース9

じっくりと煮込まれた牛すじの旨みと柔らかな食感が楽しめる、ボリューム満点の一品です。煮込むことで出汁がしっかりと染み込んだスジ肉は、口に入れるとほろほろと崩れ、噛むごとに深い旨みが広がります。特有のコクと程よい脂が溶け込み、出汁の風味と見事に調和し、シンプルながらも濃厚な味わいが特徴です。

ピリッとした辛子をつけると、さらに味にアクセントが加わり、満足感が倍増します。寒い季節に嬉しい「おでんのスジ串」、しっかりとした味わいで体も心も温まる一品です。