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5,000円（税込）
身がぎっしり詰まった立派なタラバガニを贅沢に焼き上げました。
厳選されたタラバガニはボリュームがあって旨みたっぷりです。
焼き上げることでサクッとした触感になり、香ばしい香りと濃厚な甘みの焼きタラバは圧巻の食べ応えです。
塩やレモンをかけて楽しんでいただけます。
3,000円（税込）
肉厚で濃厚なタラバガニの爪”だけ”を贅沢に楽しんでいただけます。
食べ応え抜群の極太なカニ身はふっくらジューシーで、嚙むほどに甘みと旨みが押し寄せます。
塩を軽くふって味わうと後を引くおいしさです。
一度食べたらやみつきになること間違いなし！
1,000円～（税込）
殻付きならではの”ホタテ本来の旨み”をダイレクトに感じられる一品です。
溢れ出たエキスまで存分にお楽しみいただけます。
ホタテの味と磯の香りを邪魔しない醤油の味付けが、さらに旨みを引き立てます。
Small 1,000円
Large 1,500円
1,500円（税込）
甘辛な屋台の味イカの姿焼きです。
炭火で豪快に焼きあげる大ぶりのイカは、外はこんがり、中はプリプリ食感でジューシーです。
炭火の香りとイカの柔らかさを存分にお楽しみいただけます。
特製の甘辛タレで味付けしていますが、お好みでマヨネーズと一味をつけてお召し上がりください。
1,000円（税込）
新鮮なタコを食べやすい一口サイズに切って、串に刺して焼き上げました。
タコの旨みをシンプルに感じられる癖になる一品です。
弾力のあるプリっと食感と炭火の香ばしさをお楽しみいただけます。
800円（税込）
可愛らしい見た目がインパクト大。
小ぶりながら凝縮された旨みが特徴で、丸ごと串に刺して香ばしく仕上げました。
口いっぱいに広がる磯の香りとプリップリの歯ごたえが後を引きます。
800円（税込）
肉厚なイカの身と耳の部分を食べやすく串に刺しました。
新鮮なイカは焼いても柔らかく、ほどよい弾力と旨みが後を引きます。
特製のタレとの相性も抜群で、濃厚な味わいと香ばしさからビール泥棒確定です。
800円（税込）
大きなホタテを特製甘ダレで焼き上げた癖になる一品です。
香ばしい香りと肉厚な食べ応えでリピーター続出。
焼きたてのホタテは本来の甘みと旨みが際立ちます。
800円（税込）
にじみ出る脂と口の中でほどけるふわふわ食感で人気のサーモン串です。
表面はカリっと香ばしさを感じていただけます。
肉厚で柔らかなサーモンはお子様にもおすすめです。
1,200円（税込）
新鮮なエビを使用しているので、焼き上げることで表面は香ばしくパリッとし、身はプリっと弾ける食感になります。
弾力ある食感で食べ応えは抜群です。
シンプルな味付けでエビ本来の旨みを感じていただけます。
1,500円（税込）
ふっくらと厚みのある鰻を、贅沢に串に刺して焼き上げました。
鉄板の上でタレがじゅわっと弾け、食欲をそそる芳醇な香りが立ち昇ります。
表面は香ばしく、中は驚くほどとろけるような食感。
歩きながらでも本格的な鰻の旨味を堪能できる、お祭り気分を最高潮に盛り上げる一串です。
800円（税込）
ふっくらとした身の厚さと、香ばしい焼き目のコントラストが食欲をそそります。
シャキシャキとしたキャベツの甘みを引き立てる、厳選された豚肉の濃厚なコク。
ニンニクが程よく効いたパンチのある味わいは、タレなしでも十分に主役を張れる完成度です。
500円（税込）
強火で一気に焼くことで表面は香ばしく、中は驚くほどジューシーに。
噛みしめるたびに溢れ出す濃厚な海の風味は、焼くことでしか出せない「凝縮された甘み」です。
シンプルだからこそ誤魔化せない、素材本来の底力をぜひ味わってください。
400円（税込）
キラキラと輝くその姿は、まさに「海の宝石」。
厳選された大粒のいくらを、特製の出汁醤油で丁寧に漬け込みました。
一口食べれば、薄い皮がぷちんと弾け、中から濃厚でまろやかな磯の旨味が溢れ出します。
炊きたてのご飯にのせて、あるいは天ぷらやうどんに添えて贅沢に。
その鮮やかな色合いと、とろけるようなコクが、あなたのお食事を一層華やかに彩ります。
2,500円（税込）
厳選された脂のりの良いサーモンと、プチプチ弾ける食感が楽しいいくらの親子丼です。
シンプルながらに贅沢な組み合わせは至福のひと時。
口いっぱいに広がる濃厚な旨みはたまらない味わいです。
900円～（税込）
スモークの香りが食欲を直撃する、王道チキンタコス。
じっくり仕上げたスモークチキンに、紫玉ねぎのピクルスを合わせ、コクのあるシュレッドチーズと特製リチャードオリジナリソースで仕上げました。
一口目から最後までバランスが良く、初めての方にもおすすめの一品です。
1個 ー 900円
2個 ー 1,500円
1,300円（税込）
店主が本場メキシコへ30回以上通い、その情熱を注ぎ込んだこだわりのタコス。
長時間かけてホロホロになるまで煮込んだプルドポークは、口の中で解けるような柔らかさが特徴です。
温かく柔らかなフラワートルティーヤが、肉汁が染み込んだプルドポークと特製ソースを優しく包み込み、完璧な一体感を創り上げます。
手作りのフレッシュサルサがアクセントを添える、温度と食感まで計算し尽くされた自信作です。
1個 ー 1,300円
2個 ー 2,000円
2,500円（税込）
店主が本場の味を求めて30回以上メキシコへ渡り、辿り着いた答えがここにあります。
厳選された「認定和牛」を贅沢に使用。
高温の鉄板で引き出された和牛特有の甘い脂と旨味を、温かく柔らかなフラワートルティーヤが優しく包み込みます。
拘りの肉と合わさって完成する特製ソースが、一口ごとに完璧な一体感を創り出し、まさに「溶ける」ような食感を楽しめる至高のタコスです。
900円（税込）
外はパリッと、中はジューシー。
ビールとの相性抜群の手羽先セットを、プレーンからテリヤキ、ハニーマスタード、ヤンニョム、ガーリックパルメザンまで豊富なフレーバーでご用意。
仲間とシェアしながら楽しめる、当店定番メニューです。
ソルト — 900円
照り焼き/ハニーマスタード — 1,000円
ヤンニョム— 1,100円
パルメザン — 1,200円
900円（税込）
鶏手羽の中に餃子餡をぎゅっと詰めた、食べ応えある一品。
皮のパリッと感と、中からあふれるジューシーな旨みがクセになります。
日本らしさと屋台感を同時に楽しめる、隠れた人気メニューです。
ソルト — 900円
照り焼き/ハニーマスタード — 1,000円
ヤンニョム — 1,100円
パルメザン — 1,200円
1,000円～（税込）
手間暇かけてじっくり仕上げたビリアチキン/ポークです。
外側のクリスピー感とお肉のしっとり柔らかな調和にこだわっています。
シュレッドチーズが合わさることで、コクと深みのある満足感とボリュームでお腹も心も満たされます。
ビリア・チキン ー 1,000円
ビリア・ポーク ー 1,300円
800円（税込）
鉄板でカリッと香ばしく焼き上げたトルティーヤの中に、溢れんばかりのプレミアムチーズをたっぷりサンド。
リチャードが魂を込めて焼き上げる「こだわりの肉」と、とろけるチーズの濃厚なコクが、口の中で見事に融合します。
肉の旨味を最大限に引き出すために設計された特製ソースと、全ての具材が完璧な調和を生み出す、中毒性抜群の一皿です。
1,000円（税込）
鉄板でカリッと香ばしく焼き上げたトルティーヤの中に、じっくり時間をかけてスモークしたこだわりのチキンと、とろけるチーズをたっぷりサンド。
肉の旨味を最大限に引き出すために設計された特製ソースが、スモーキーな香りとチーズのコクを一つにまとめ上げ、口の中で完璧な調和を生み出します。
外はサクッ、中はとろ〜りとした食感のコントラストがたまらない、食べ応え抜群の一皿です。
1,200円～（税込）
メキシコの超定番・進化系スナック！
ピリ辛チップスにライム、玉ねぎ、そして自慢のスモークチキンまたはポークを贅沢にトッピングしました。
酸味と辛味、お肉の旨みが混ざり合う、お酒が止まらなくなる一皿です。
食感の楽しさと本格的な肉の旨味が重なる、リチャード自慢のおつまみメニューです。
スモークチキン ー 1,200円
ポーク ー 1,400円
1,200円～（税込）
メキシコの定番スナック「トスティロコス」を、贅沢なナチョスタイルで！
ピリ辛チップスに、フレッシュな野菜、ライム、そして自慢のスモークチキンまたはスモークポークを山盛りにしました。
スモーキーなお肉の旨みが溶け合う、ボリューム満点の進化系ナチョスです。
スモークチキン ー 1,200円
ポーク ー 1,400円
1,200円～（税込）
メキシコの超定番スナック「トスティロコス」を贅沢にアレンジ！
サクサクのチップスに、自慢のスモークチキンまたはポークをのせ、アボカドで仕上げました。
スモーキーなお肉のコクと、アボカドのクリーミーな口当たり、ライムの酸味が一体となった、お酒を呼ぶ最高の一皿です。
スモークチキン ー 1,200円
ポーク ー 1,400円
1,200円～（税込）
厳選されたオーガニック・コーン100%のチップスを使用した、こだわりの逸品。
トウモロコシ本来の豊かな香りと力強い食感が、自家製スモークミート（チキン or ポーク）の深みと見事に調和します。
ライム、きゅうり、そしてフレッシュなサルサが織りなす、ヘルシーでいて最高にパンチの効いた本物の味わいをご堪能ください。
スモークチキン ー 1,200円
ポーク ー 1,400円
1,800円～（税込）
店主リチャードが本場のエッセンスを凝縮させた、満足度抜群の特製ブリトー。
じっくりスモークしたジューシーなお肉と、特製スパイシーライスを温かく柔らかな生地でぎっしりと巻き上げました。
肉の焼き加減と旨味に合わさって初めて完成する特製ソースが、全ての具材を一つにまとめ上げ、口の中で完璧な一体感を創り出します。
計算し尽くされた温度と食感の融合を、ぜひ熱いうちにお楽しみください。
スモークチキン ー 1,800円
ポーク ー 2,200円
800円（税込）
パリパリに揚げた小さなタコスの中には特製ソースとともにたくさんの具材が詰め込まれています。
春巻きのようなスナック料理です。
付け合わせのアボカドとも良いハーモニーを生み出します。
是非ビールとともにお召し上がりください。
2,300円（税込）
あえて野菜を入れず、100gの国産牛を熱々の鉄板でギュッと押し焼きに。
表面を香ばしくカリカリに仕上げ、中に肉汁を閉じ込める独自の焼き方にこだわりました。
その強烈な旨味をがっしりと受け止めるのは、香りまで計算して選び抜いた特製バンズ。
拘りの肉と合わさって初めて完成する自家製ベーコンジャムの甘じょっぱいコクが、一口ごとに重なり合います。
追加パティ ー 600円
2,000円（税込）
熱々の鉄板で一気に押し焼きにするスマッシュ製法により、表面はカリッと香ばしく、中は溢れんばかりの肉汁を凝縮。
国産牛100%のパティを贅沢に2枚重ね、その熱気でとろけさせた濃厚なチーズが、肉の荒々しい旨味を優しく包み込みます。
溶かしすぎない絶妙なタイミングで仕上げたチーズのコクが、力強いパティの塩気と重なり合い、口の中で完璧な一体感を創り出します。
あえて野菜を入れず、肉とチーズの純粋な勢いだけを特製バンズに閉じ込めた、本能を揺さぶる至福の一皿です。
追加パティ ー 600円
1,400円（税込）
高温の鉄板でじっくり優しく焼き上げ、表面をカリッと仕上げて肉の旨味を閉じ込めるスマッシュ製法。
オニオンの甘みが肉の塩気と重なり、奥行きのある味わいを生み出す、肉好きのためのバーガーです。
追加パティ ー 600円
1,900円（税込）
ゆっくりプレスして焼き上げ、表面をカリッと香ばしく仕上げて肉の旨味を閉じ込めるスマッシュ製法。
肉とバンズに重なることを計算して仕上げた特製味噌マヨソースが圧倒的な一体感を生み出します。
追加パティ ー 600円
2,200円（税込）
リチャードが自信を持って贈る、当店一番人気の看板メニュー。
熱々の鉄板でギュッと押し焼きにした100gの国産牛パティに、ミリ単位の厚さにこだわった肉と甘辛い特製ダレを贅沢に。
肉の熱でとろける絶妙なタイミングのチーズが、全てを優しく包み込みます。
この濃厚な旨味を受け止めるのは、香りまで選び抜いた特製バンズ。
一口噛めば「またすぐ食べたい」と感じる、計算し尽くされた和風バーガーの完成形です。
追加パティ ー 600円
2,500円（税込）
熱々の鉄板でギュッと押し焼きにした100gの国産牛パティ。
そこにたっぷりのマッシュルームを乗せ、じっくり時間をかけて煮込んだリチャード特製の「手作りオニオンソース」で仕上げました。
玉ねぎの自然な甘みとコクが、肉の香ばしさを最大限に引き出し、口の中で重厚な旨味が広がります。
香り高い特製バンズが、溢れ出すソースと肉汁をしっかりと受け止める、どこまでも奥深い味わいの一皿です。
追加パティ ー 600円
1,000円（税込）
国産牛100%のパティを鉄板で一気に押し焼きし、肉本来の旨味を極限まで閉じ込めたリチャード自慢のバーガー。
脂の重さに頼らず、「こだわりの肉」そのものの味を存分に楽しめる設計です。
この肉の焼き加減と旨味に合わさって初めて完成する特製ソースが、香ばしいパティと溶け合い、口の中で完璧な調和を生み出します。
シンプルだからこそ誤魔化しの効かない、本物のスマッシュバーガーをお楽しみください。
追加パティ ー 600円
2,000円（税込）
押し焼きにして旨味を凝縮させた100gの国産牛パティの上に、サクサクの衣を纏った厚切りとんかつを大胆にトッピング。
ガッツリ食べたい時の期待を裏切らない、ボリュームと旨味が限界突破した一品です。
濃厚なソースと肉の脂、そしてそれら全てを包み込む香り高い特製バンズ。
一口ごとに押し寄せる肉の波に、食べ終わる頃にはまた次が恋しくなる、中毒性抜群のバーガーです。
1,400円（税込）
フライドポテトの概念を覆す、ボリューム満点の看板メニュー！
カリカリのポテトに、とろ〜りチーズ、フレッシュなサルサ、そしてスパイシーな特製ソースを豪快にトッピングしました。
汚れる（Dirty）ことを気にせず、フォークでワイルドにかき込んでほしい、お酒のお供に最強の一皿です。
700円（税込）
世界中で愛されるマッケインの厳選ポテトを使用。
リチャードが魂を込めて調整する「揚げ加減」によって、外側は心地よいカリッとした食感、内側は驚くほどホクホクで、ジャガイモ本来の温かな旨味がギュッと詰まっています。
この完璧な「温度」と「食感」のコントラストが、こだわりのバーガーやタコスの旨味と口の中で見事に融合し、中毒性抜群の満足感を生み出すベストパートナーです。
700円（税込）
厳選されたマッケインの「ビアバター」オニオンリングを使用。
衣にビール（麦芽）を配合し、リチャードが絶妙な火加減で揚げ上げることで、驚くほど軽やかでクリスピーな食感に仕上げました。
噛むたびに広がる玉ねぎのみずみずしい甘みと、ビアバターならではの芳醇な香ばしさが、口の中で完璧な調和を生み出します。
一度食べたらクセになる、こだわりのバーガーやタコスに欠かせない名脇役です。
2,000円（税込）
香ばしく揚がったオニオンリングをずらりと積み上げた“映え系メガタワー”が登場！
外はザクッ、中はじゅわっと甘い玉ねぎの旨みが広がる、満足度MAXの一品です。
タワーのまま豪快にシェアしてもよし、1本ずつ抜きながらじっくり味わってもよし。
写真映えはもちろん、手が止まらなくなるサクサク食感で、おつまみにも相性バツグン！
2,900円（税込）
カリッと揚がったオニオンリングをタワー状に積み上げた、圧倒的“映え度MAX”の一品に、
相性抜群のフライドポテトをたっぷりセットにした贅沢コンボが新登場！
外はサクサク、中は甘みがじゅわっと広がるオニオンリングに、
ホクホク食感のポテトが加わることで、食べ応えも満足度も一気にアップ。
3,000円（税込）
上質な和牛を主役にした満足度の高い贅沢なカツ。
絶妙な火入れが織りなすとろける牛カツに仕上げています。
噛むたびに押し寄せる上品な脂の甘みで箸が止まらなくなる一品です。
究極のマリアージュをお楽しみください。
2,500円（税込）
黄金色のサクサク串カツ。最高の揚げ上がりGolden Crispy Skewers – Deep-fried to perfection.
大阪名物といえば、何と言っても串カツ。
まずはこの一皿からご注文ください。
厳選した肉・海鮮・旬の野菜の中から「間違いない5本」をセレクト。
秘伝のソースとともに熱々をお召し上がりください。
1,500円（税込）
外は「サクッ」と軽快な音を立て、中は驚くほどジューシーで柔らか。
溢れる肉汁を特製ソースでお楽しみください。
ビールのお供にも、がっつり食べたい人にも間違いなしの一品です。
1,500円（税込）
ザクっとジューシー！特大チキンカツです。
柔らかい鶏肉を一気に揚げました。
衣の軽さと鶏肉のヘルシーさでペロリといけちゃう一品です。
800円（税込）
外はカリカリ、中はもっちり。
熱々のチーズがとろーり伸びます。
小腹が空いたときにもおつまみにも意外と合います。
伸びる瞬間はぜひカメラにおさめて楽しんでください。
1,200円（税込）
大人も子供も大好きな唐揚げは、丁寧に下味をつけ衣はカリっと中はジューシーに仕上げました。
揚げたてを頬張るとそれだけで幸福感に包まれます。
旨みがギュッとつまった自慢の唐揚げです。
出来立ての熱々をかぶりついてお楽しみください。
900円（税込）
外はカリッと、中はトロッと。大阪の代名詞Osaka’s Iconic Octopus Balls – Crispy outside, gooey inside.
厳選した昆布と鰹の出汁をたっぷりきかせた生地は、外はふわふわ中はとろーりクリーミーです。
大粒のタコのプリっと感とソースが絶妙にマッチします。
屋台の熱気とともに熱々を頬張ってください。
8個 ¥900
2,200円～（税込）
厳選された和牛を贅沢にカツに仕上げ、秘伝の出汁とともにほかほかご飯の上にのせました。
和牛ならではの上質な脂の甘みと、サクッとした衣のハーモニーが格別です。
口の中でじゅわっと広がる旨みをご堪能ください。
Small 2,200円
Regular 3,200円
1,800円～（税込）
厚切りのジューシーなカツを豪快にのせたとんかつ丼です。
カツのサクッとした食感と出汁が染み込んだご飯は最後の一粒まで止まらないおいしさ。
こだわりの出汁がよく合います。
ボリューム満点のとんかつ丼を是非ご賞味ください。
Small 1,800円
Regular 2,500円
2,000円（税込）
丁寧に下処理した柔らかいチキンカツは、ザクザクの衣とのコントラストで食欲を掻き立てます。
大きなチキンカツを一口頬張れば自然と笑みがこぼれること間違いなし！
濃いめの味付けでお酒との相性もばっちりです。
食べ応え抜群なのにチキンのヘルシーさで満足度の高い一品です。
800円（税込）
10円の形がかわいい甘い生地のスイーツです。
ベビーカステラのようなほんのり甘い生地の中から熱々のチーズがとろりと伸びます。
甘じょっぱい背徳感たっぷりの味わいは一度食べたらやみつきです。
焼きたてをそのままガブっと食べてください。
700円（税込）
選び抜かれた大ぶりの海老を、注文を受けてから職人が一気に揚げ上げます。
黄金色の衣を纏った海老は、外は驚くほどサクサク、中は弾けるようなぷりぷりの食感。
噛みしめるほどに、海老本来の濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。
余計な小細工はいらない、素材の良さをストレートに味わえる至福の一匹です。
1,600円（税込）
厳選された大ぶりの海老を、職人が一匹ずつ丁寧に揚げ上げました。
サクッとした軽やかな衣の先にあるのは、海老本来の濃厚な甘みと、弾けるような「ぷりっぷり」の食感。
特製の天だれを潜らせることで、衣の香ばしさとエビの旨味がより一層引き立ちます。
「とにかく美味しい海老が食べたい」そんな願いを叶える、満足度120%の欲張りな一皿です。
1,200円（税込）
お箸で持ち上げた瞬間に驚く、ずっしりとした重量感。
厳選された特大サイズの海老を、熟練の技で豪快に揚げ上げました。
サクサクの黄金色の衣を突き抜ければ、中には極太でぷりっぷりの身がぎっしり。
一本でも十分すぎるほどの食べ応えと、口いっぱいに広がる濃厚な甘みは、一度食べたら忘れられない感動をお約束します。
3,000円（税込）
「とにかく大きな海老をお腹いっぱい食べたい」そんな願いを叶える、圧倒的ボリュームの3本盛りです。
厳選された特大の海老を使用し、薄衣で素材の旨味をギュッと閉じ込めました。
黄金色の衣を纏ったジャンボ海老が3本並ぶ姿は、まさに壮観。
一口ごとに広がる海の幸の贅沢な香りと、揚げたてならではのジューシーな食感をご堪能ください。
2,000円（税込）
選び抜かれた上質な和牛を、贅沢に天ぷらに仕上げました。
職人の技で高温短時間で揚げ切ることで、衣はサクッと、中の肉は驚くほどしっとりとしたレアの状態を保っています。
噛みしめるたびに和牛ならではの上質な脂の甘みが溶け出し、衣の中に閉じ込められた肉汁が口いっぱいに広がります。
塩で素材の甘みを楽しむもよし、特製タレでコクを味わうもよし。
他では味わえない本格的な美味しさをご堪能ください。
700円（税込）
選び抜いた身の厚いイカを、贅沢に一切り。
職人の技でサクッと軽やかに揚げた衣の中に、驚くほど柔らかく、しっとりとしたイカの旨味を閉じ込めました。
噛むたびに広がる上品な甘みと、特製ダレが染み込んだ衣の香ばしさは、まさに王道の美味しさ。
シンプルだからこそ飽きのこない、素材の良さをストレートに味わえる本格天ぷらです。
800円（税込）
職人の絶妙な火加減で揚げ上げた、こだわりのとり天です。
衣の心地よい「サクッ」とした食感の後に続くのは、しっとりと柔らかな肉の質感。
あっさりとしていながらも深いコクを感じるその味わいは、何個でも食べたくなる美味しさです。
揚げたてならではの至福の食感をご堪能ください。
700円（税込）
黄金色の衣に包まれた、濃厚な旨味。
高温でサクッと揚げた軽やかな衣の中に、クリーミーなチーズを閉じ込めました。
一口食べれば、熱々の衣の中からチーズがとろりと溢れ出し、口いっぱいにまろやかなコクが広がります。
おつまみとしてはもちろん、お子様のおやつや箸休めにも最適。
揚げたてならではの、食感のコントラストをぜひお楽しみください。
700円（税込）
お箸で持つとずっしりと重みを感じる、圧倒的なボリュームのカニカマを贅沢に天ぷらにしました。
サクサクの軽い衣の中に、カニの旨味がギュッと凝縮されたジューシーな身が詰まっています。
一口噛めば、口いっぱいに広がる豊かな風味と、揚げたてならではの熱々の食感。
「カニカマってこんなに美味しかったっけ？」と驚くこと間違いなしの、満足度抜群な創作天ぷらです。
600円（税込）
黄金色の身が美しい、揚げたてのさつまいも天ぷらです。
選び抜かれたさつまいもを使用し、職人の火加減で絶妙な柔らかさに仕上げました。
噛むたびに広がる優しい甘みは、まさに天然のスイーツ。
そのままでも、軽く塩を振っても美味しい、どこか懐かしくも贅沢な満足感をお届けします。
600円（税込）
レンコンならではの「シャキシャキ」とした心地よい食感を、職人の技で最大限に引き出しました。
選び抜かれたレンコンを、高温でサクッと軽やかな衣に仕上げています。
一口食べれば、衣の香ばしさと共に、レンコンの爽やかな風味と自然な甘みが口いっぱいに広がります。
揚げたてならではの、食感をぜひお楽しみください。
600円（税込）
噛むたびに口の中で弾ける、とうもろこしの圧倒的な甘み。
新鮮なとうもろこしを贅沢に切り出し、薄衣でサクッと軽やかに揚げ上げました。
熱を通すことでさらに増した自然な糖度と、香ばしい衣の絶妙なバランス。
おつまみとしてはもちろん、お子様にも大人気の「つい手が伸びる」美味しさです。
素材本来のジューシーな旨味を、揚げたての食感とともにご堪能ください。
600円（税込）
黄金色の衣を纏った、見た目にも美しい一皿。
高温で一気に揚げることで衣の「サクサク感」を際立たせ、中の黄身は「とろとろ」の状態をキープしました。
噛みしめるたびに広がる卵本来の優しい甘みと、秘伝ダレの塩気が織りなす極上のハーモニー。
サイドメニューの枠を超えた、主役級の満足感をお届けするこだわりの天ぷらです。
3,000円～（税込）
注文に迷ったらまずこれを頼めば間違いなし。
外はサクッと軽やかに揚げた天ぷらはどれも絶品です。
素材ごとの味わいの違いを楽しんでいただけます。
上 3,000円
特上 5,000円
2,000円（税込）
丼から溢れ出すほどの存在感。
厳選された大ぶりの海老を贅沢に使用し、職人の技でサクッと軽やかな衣に仕上げました。
一口食べれば、海老のぷりっとした弾力と甘みが口いっぱいに広がります。
素材本来の味を活かした天ぷらに、出汁の効いた秘伝のタレが絶妙に絡み、炊き立てのご飯との相性は格別。
見た目のインパクトに負けない、確かな満足感をお約束する至高の一杯です。
3,000円（税込）
丼を覆い尽くす圧巻のボリューム。
厳選された大ぶりの海老を贅沢に盛り込み、さらに「卵の天ぷら」を添えた究極の一杯です。
サクッと軽やかな衣を潜り抜けると、海老の濃厚な旨味と、卵のまろやかなコクが口の中で溶け合います。
素材の良さを引き立てる職人の揚げ技と、深みのある秘伝ダレが染み込んだ熱々のご飯。
見た目、香り、食感のすべてが「特上」の名にふさわしい、贅を極めた満足感をお届けします。
1,500円（税込）
驚くほど柔らかく仕上げた鶏肉を、贅沢に盛り付けたボリューム満点の天丼です。
高温でサクッと揚げた黄金色の衣の中には、しっとりジューシーな鶏の旨味がギュッと閉じ込められています。
秘伝の甘辛ダレが衣に染み込み、炊きたてのご飯との相性はまさに抜群。
唐揚げとは一味違う、天ぷら専門店ならではの軽やかで奥深い美味しさを、ぜひ熱々のうちにご堪能ください。
1,300円（税込）
コシの強いもちもちのうどんに、揚げたての贅沢な天ぷらを豪快に盛り付けました。
主役は大ぶりの海老天と、とろりと濃厚な「卵の天ぷら」。
冷たく締めたうどんに特製つゆをぶっかけ、サクサクの衣を崩しながら味わうのは、まさに至福のひとときです。
喉ごしの良さと揚げ物の満足感を一度に楽しめる、専門店ならではの本格ぶっかけうどんをご堪能ください。
1,300円（税込）
澄んだお出汁に、揚げたての大きな海老天を贅沢にのせました。
まずはサクサクの衣をそのまま。
次に、黄金色のお出汁をたっぷり吸わせた衣が口の中でとろける瞬間をお楽しみください。
コシのあるうどんと、噛むたびに弾ける海老の甘みが織りなす極上のハーモニー。
心も体も温まる、専門店ならではの本格的な一杯をご堪能ください。
1,500円（税込）
和牛ならではのサシが入った上質な肉を贅沢に串に刺して焼き上げました。
口に広がる甘い脂と、とろけるような食感で思わず笑みがこぼれるおいしさです。
濃厚なのに後味は驚くほどさっぱりしていて、何本でも食べたくなります。
2,000円（税込）
上質な和牛の中でも霜降りが多い部位を厳選して使用しました。
霜降りがきめ細かく入っており、加熱することで良質な脂がしみわたり甘みがさらに増します。
和牛の旨みと風味を最大限に引き出した逸品です。
400円（税込）
新鮮な鶏ももを炭火で焼き上げました。
パリッとした皮目の香ばしさとふっくらジューシーな身の食感が絶妙です。
火入れにこだわっていますので、素材本来の旨みを感じていただけます。
400円（税込）
鶏肉とねぎを交互に串に刺した、シンプルだからこそこだわったねぎまです。
鶏の脂がねぎに染み込み、甘みと香ばしさが押し寄せます。
柔らかくジューシーな鶏肉とトロっと柔らかくなったねぎのハーモニーをお楽しみください。
400円（税込）
あっさりヘルシーに食べるならはずせないのがむね。
当店のむねは、パサつかずしっとりした口当たりになるように焼き上げています。
程よいジューシー感と何本でも食べられそうなあっさり感でおすすめの一品です。
400円（税込）
ずり（砂肝）は、脂肪がほとんどないため高たんぱく・低カロリーで人気な部位です。
コリコリ食感が楽しくお酒のつまみにもぴったり。
お好みで一味をかけてもおいしいです。
400円（税込）
こころ（心臓）は、プリっとした弾力のある食感とクセのないあっさりした部位になります。
丁寧に下処理されたハツは臭みもなく、ビールに合う一品です。
400円（税込）
せせり（首肉）は一羽から少量しか取れないため、希少部位になります。
しっかりした歯ごたえとジューシーな味わいで非常に人気です。
良質な脂の甘みをお楽しみください。
1,000円（税込）
見た目にも楽しい華やかなボリュームの焼き鳥です。
鶏肉とねぎをぎっしり長い串に刺して焼き上げました。
パリッとした皮目の香ばしさとふっくらジューシーな身、ねぎの甘みを存分にお楽しみいただけます。
1,700円（税込）
濃厚な味噌スープに和牛の甘い脂が溶け込む贅沢なラーメンです。
味噌と和牛のコクが絶妙にマッチします。
プリっとしたもちもちの麺との相性も最高で、スープと一緒に味わうと旨みが口のなかいっぱいに広がります。
最後の一滴まで飲み干したくなる極上な一杯です。
1,500円（税込）
屋台の定番料理焼きそばに和牛をかけ合わせた当店ならではの贅沢な一品です。
こだわりの和牛はソース味の焼きそばに深いコクを与え、しっとりした口当たりで食べ応え抜群です。
いつもの焼きそばがとろける和牛で極上のごちそうになります。
1,500円（税込）
和牛の焼肉を手軽にお楽しみいただけます。
リッチな旨みと甘みに焼き目の香ばしさが相まって、極上の一品です。
食欲をそそる香りで何皿でも食べたくなります。
2,500円（税込）
ボリューム満点で濃厚な味わいSavory Japanese Pancakes – Hearty, rich, and full of flavor.
お好み焼きに麺を合わせた「モダン焼き」を、最高級の和牛でさらに贅沢に仕上げました！
鉄板でカリッと焼いた麺の食感と、噛むたびに溢れ出す和牛の濃厚な脂の旨味。
そこに、とろ～りとろける濃厚チーズをたっぷりと回しかけました。
甘辛いソースとチーズのコクが絡み合い、和牛の旨味を最大限に引き立てます。
これ一皿で道頓堀の「美味しい」をすべて満喫できる、ボリューム満点の看板メニューです！
2,000円（税込）
お好み焼きに焼きそば麺を合わせた、道頓堀の鉄板メニュー「モダン焼き」。
カリッと香ばしく焼き上げたジューシーな豚バラ肉と、ソースが染み込んだモチモチの麺が最高の食べ応えを約束します！
そこに濃厚なチーズをたっぷりとかければ、コク深い味わいがプラスされ、箸が止まらない旨さに。
シャキシャキのキャベツと麺を包み込み、噛むたびに口の中が幸せで満たされます。
2,000円（税込）
鉄板から立ち上がるガーリックの香りに、思わず足が止まる！
ぷりっぷりの大粒エビを特製ガーリックで香ばしく焼き上げ、ボリューム満点のモダン焼きにどっさりと盛り付けました。
カリッと焼けた麺の食感と、溢れ出すエビの旨味、そしてとろけるチーズの濃厚なコク…。
ガツンとくるニンニクの風味がお酒にも最高に合います。
道頓堀の夜を彩る、エビ尽くしのスタミナ満点メニューをぜひご賞味ください！
2,000円（税込）
お好み焼きと焼きそばが合体した「モダン焼き」の上に、食べ応えのある肉厚チキンをたっぷりと盛り付けました！
鉄板で香ばしく焼いた麺の食感と、噛むたびに旨味が溢れるジューシーな鶏肉の相性は抜群。
仕上げにかかったチーズが、チキンの旨味をまろやかに包み込みます。
「今日はがっつりお肉も麺も食べたい！」という欲張りな願いを叶える、自慢のボリューム満点メニューです。
2,200円（税込）
選び抜かれた和牛の力強い旨味を主役に、ふわふわ食感の生地で包み込みました。
噛みしめるたびに和牛ならではの芳醇な香りとジューシーな肉質が楽しめ、甘辛い特製ソースがその味わいを一層引き立てます。
表面はカリッと、中はとろ〜り。
和牛の存在感を最後まで楽しめる贅を尽くした一枚。
自分へのご褒美や、特別な旅の思い出に、ワンランク上の「美味しさ」をお届けします。
1,700円（税込）
選び抜かれた豚バラ肉を贅沢に使用した、ボリューム満点の一枚です。
じっくりと焼き上げることで、豚肉の上質な脂が生地の隅々まで染み渡り、素材本来の甘みとコクが際立ちます。
特製ソースとマヨネーズ、そしてたっぷりかかった削り節が織りなす一体感。
シンプルだからこそ誤魔化しのきかない、生地と肉の「黄金比」をご堪能ください。
1,700円（税込）
鉄板から立ち上がる、食欲をそそるガーリックの香りがたまらない！
ふわふわに焼き上げた特製お好み焼きの上に、大粒でぷりっぷりのエビをどっさりとトッピングしました。
噛むたびに弾けるエビの旨味と、ガツンと効いたニンニクの風味が、濃厚なソース＆とろけるチーズと完璧にマッチ！
「ふわっ・じゅわっ・ぷりっ」と、一口ごとに変わる豊かな食感。
定番の豚玉とは一味違う、エビの甘みとニンニクのコクが織りなす「主役級の旨さ」をぜひ体験してください！
1,700円（税込）
ふっくらと焼き上げた自慢の生地に、旨味の強い鶏もも肉を合わせた、食べ応え抜群の一枚です。
鉄板でじっくりと火を通したチキンは、外は香ばしく、中は驚くほどジューシー。
豚肉とはまた一味違う、あっさりしつつも深みのある鶏の肉汁が、甘辛いソースと絡み合って口いっぱいに広がります。
ヘルシーながらもしっかりと満足感を得られる、こだわりの詰まった一皿をご堪能ください。
1,300円（税込）
屋台の鉄板でじゅわっと焼き上げる、主役は厳選された「和牛」。
一口食べれば、和牛ならではの上質な脂の甘みがふわふわの生地に溶け出し、濃厚なソースと絶妙に絡み合います。
お肉のプロも唸る、和牛の深いコクをミニサイズに凝縮。
道頓堀の活気の中で、アツアツを頬張る贅沢をぜひ。
これぞ、お祭りでしか味わえない「本物の味」です。
900円（税込）
道頓堀に来たら、まずはこれ！
カリッと焼き上げたジューシーな豚バラ肉の旨味が、ふんわり生地にじゅわっと染み込んだ、お好み焼きの決定版。
濃厚な甘辛ソースと、クリーミーな特製ソースのダブルがけは、一度食べたら忘れられない禁断の味わいです。
「やっぱり豚玉が一番！」
そう思わせてくれる、職人渾身のミニサイズ。
食べ歩きのお供に、まずはこの一枚から始めてみませんか？
900円（税込）
ハワイの人気グルメ「ガーリックシュリンプ」と、大阪ソウルフード「お好み焼き」が運命の出会い！
香ばしいガーリックの香りが、エビの甘みを最大限に引き立てます。
仕上げにかかったクリーミーな特製ソースと青のりの風味が、お好み焼き生地とマッチ。
「ミニサイズでも満足感は最大級」を目指した、こだわり派も納得の創作お好み焼きです。
900円（税込）
ヘルシーな鶏肉と、濃厚なクリーミーソースが絶妙にマッチ。
定番の豚玉とは一味違う、洋風な味わいも楽しめる進化系お好み焼きです。
小さなお子様から大人まで楽しめる優しい口当たり。
ミニサイズだから、食べ歩きでも重たすぎず、道頓堀のグルメを色々楽しみたい方にぴったり！
ハフハフしながら頬張るチキンお好み焼きは格別の旨さです！
4,000円（税込）
「どれにしようか選べない！」
そんなあなたに捧げる、究極の欲張りセットが登場！
とろける脂の和牛、定番の豚、ヘルシーで満足感のあるチキン、そして食欲をそそるガーリックシュリンプ。
それぞれの具材に合わせた絶妙な焼き加減と、濃厚なソース＆とろ～りチーズが一体となり、噛むたびに新しい驚きが広がります。
「少しずつ、色んな種類を最高のクオリティで」そんな願いを叶える、屋台村祭限定の特別セットをぜひご堪能ください。
900円（税込）
外はカリッと、中はトロッと。大阪の代名詞Osaka’s Iconic Octopus Balls – Crispy outside, gooey inside.
道頓堀の定番を、さらに美味しく進化させました！
一度焼き上げたたこ焼きを、高温で一気に揚げることで生まれる「超カリッカリ」の表面。
そこを突破すると、中からは出汁の効いた生地が「トロ〜ッ」と溢れ出します。
この食感のギャップは、一度食べたら病みつき必至！
踊るかつお節と濃厚ソース、マヨネーズのコクが絡み合い、揚げることでさらに増した香ばしさが口いっぱいに広がります。
1,000円（税込）
見た目から美味しい！
ホクホクのポテトとぷりぷりのエビに、濃厚なとろ～りチーズをこれでもかとかけました。
チーズのコクと海老の旨味が、お口の中で最高のマリアージュを奏でます。
仕上げに振った青のりの香りがアクセント！
一度食べたら止まらない、おつまみにも最高の一皿です。
1,000円（税込）
これぞ祭りの醍醐味！
新鮮なイカを、秘伝の甘辛醤油だれで一気に焼き上げました。
一口噛めば、ぷりっぷりの弾力とともに、イカの濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
香ばしい醤油の焦げた香りに、添えられたマヨネーズを絡めれば…もう箸が止まりません！
アツアツの「本物の味」をぜひご賞味ください！
